こんばんはニコニコ

今日はお茶の時間で、ふれんちトーストです食パン


ふれんちとーすととメロン

材料:

全粒粉入り食パン、玉子、牛乳、豆乳、砂糖、梅酒、レモン、米油

 

作り方:

 鍋に玉子2コ、砂糖大さじ2分の1、牛乳100cc、豆乳100ccをよく泡だて器でよく混ぜ、食パン1枚を両面よく浸す。

 フライパンを火にかけ、米油を少々ひき、浸したパンを入れ、すぐ火を弱くして蓋をする。

 次のパンを浸しておく。

 頃合いを見て、蓋を取り、食パンが膨らみかけてたら、ひっくり返して蓋をして、頃合いを見て、膨らみかけていたら、皿に取る。

 梅酒大さじ3杯にレモン2分の1コ分絞りかき混ぜておいたものを出来上がったパンにかける。

 2枚目も同じようにする。

 

飲み物は、今スーパーで売っている赤紫蘇を1束の葉だけを取ってよく洗い、鍋に入れ、水1ℓと酢大さじ1杯を入れ、沸騰させ、ちょっとだけ煮る。

火を止めて冷まし、空いたペットボトルに濾し入れて、冷蔵庫で保存する。

それを、グラスに大さじ1杯半入れ、梅酒小さじ1杯を入れ、サイダーで割るカクテル

 

キラキラメロンは、体に必要なビタミンとミネラルが含まれています。

特にナトリウム排泄、高血圧予防、運動による筋肉けいれんと疲労を防ぐカリウムを豊富に含んでいます。(100gあたり350mg)

その他には、抗酸化作用によって活性酸素から体を守り、動脈硬化、心疾患を予防に良いとされるビタミンC。(100gあたり25m)

骨の形成、脳、筋肉、神経に含まれ、エネルギー生成に必須とされるリン。(100gあたり13mg)

カルシウムと共に骨の形成に関わっているミネラルであるマグネシウム。(100gあたり12mg)

骨の形成、歯、神経の鎮静作用、筋肉の働きを滑らかにするカルシウム。(100gあたり6mg)

髪、視力、粘膜、皮膚、呼吸器系統の健康維持に作用するカロテン。(140μg)

造血作用、貧血予防に良いとされる葉酸。(100gあたり24μg)

が含まれています。

水分も多く含んでいます。(100gあたり87.7g)

また、タンパク質分解酵素が含まれているので、食後に食べると、胃もたれ予防になります!!



   
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