こんばんは月

今日は鶏手羽元の竜田揚げを紹介します鳥


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メニューは左から、カマンベールチーズ、ポテトサラダ、サラダ、鶏手羽元の竜田揚げ

 

材料:

【ポテトサラダ】

ジャガイモ、人参、きゅうり、塩・コショウ、マヨネーズ(カロリーハーフ)、シーザードレッシング少々、砂糖少々

 

【鶏手羽元の竜田揚げ】

鶏手羽元、揚げ油、竜田揚げ粉

 

 

作り方:

【ポテトサラダ】

ジャガイモと人参は塩ゆでして、適当に潰し、きゅうりを適当に切って、塩・コショウし、カロリーハーフのマヨネーズ、シーザードレッシング少々、砂糖少々で和える。

 

【鶏手羽元の竜田揚げ】

鶏の手羽元に竜田揚げ粉をまぶして、火が通るまではじめ強火で、すぐに弱火にしてじっくり揚げる。

火が通れば出来上がり星

 

一口メモメモ

竜田揚げ粉より唐揚げ粉をお勧めしますびっくりマーク

 

 

リボン カマンベールチーズは、強い抗酸化作用のあるβカロテンを含み、活性酸素の発生を抑制し、ダメージを受けた細胞を修復し、がんや動脈硬化の発生の予防になるそうです。

また、新陳代謝を促進するビタミンB2や、骨や歯の形成のほか、ストレスの解消に役立つとされるカルシウム、カルシウムとともに骨や歯を形成する成分であるリンを多く含んでいますカマンベールチーズ

 

リボン ジャガイモは、抗酸化作用のあるビタミンCや体内の塩分調整に役立つカリウム、腸内環境を整える食物繊維が豊富に含まれていますじゃがいもkirakira*

ジャガイモのビタミンCは過熱に強いのが特徴ですスマイルくん

 

リボン 人参は、βカロテンを豊富に含み、粘膜強化や、免疫力アップ、老化防止に役立つそうですにんじん

 

リボン きゅうりは、体内の塩分を排出する働きがあるカリウムを含むので、むくみの改善に良いそうですキュウリ

 

リボン キャベツは、胃潰瘍の予防や改善に有効なビタミンUのほか、美肌づくりに役立つビタミンC、健康な骨を形成するビタミンKも豊富に含んでいます野菜

 

リボン 鶏手羽元には、皮膚細胞の水分保持と代謝をよくするコラーゲンが豊富で美肌効果があるそうです。

また、血液の凝固性を保持するビタミンKや抗酸化作用のあるβカロテンも多く含んでいますにわとりひよこ

 

リボン トマトは、抗酸化作用が高いβカロテン、リコピン、ビタミンC、高血圧予防に役立つカリウム、疲労回復効果のあるクエン酸が多く含まれていますトマト

 

リボン レモンは豊富なビタミンCとクエン酸を含んでいるので、美肌効果や老化防止、疲労回復に良いそうですレモン



       
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