こんばんは月

今日は、簡単あんみつを紹介しますニコニコ
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材料:

寒天、水、市販のあんこ、フルーツ蜜豆の缶詰、はちみつ

作り方:

1鍋で寒天2gを180mlの熱湯で煮溶かす。

2流し箱に入れ、完全に冷めたら冷蔵庫で冷やす。

3冷えたら、サイコロ型に切って、器に盛り、市販のフルーツ蜜豆の缶詰を彩りで少し混ぜ、

餡を入れ、蜂蜜少々かける。

4出来上がりスーパーマリオ

 

あんみつ寒天には、整腸作用のある食物繊維は豊富に含まれています。

また、アガロペクチと呼ばれる成分には、コレステロールを低下させる働きがあるそうです。

そのほかにも、新陳代謝を促進させるヨウ素、

乳幼児の成長促進に役立つガラクトースが含まれています寒天

 

あんみつ小豆には、糖質の吸収を緩やかにして血糖値の急な上昇を抑える作用がある食物繊維が豊富に含まれています。

また、むくみ予防作用のあるカリウム、コレステロールや中性脂肪を排出する働きのあるサポニン、アンチエイジングやメタボ予防に良いポリフェノール、貧血予防によい、鉄分、亜鉛、銅、モリブデン、糖質の代謝を促し、素早くエネルギー源に変えるため、疲労回復につながるビタミンB1、酵素やホルモンの材料になり、身体のあらゆる組織を作る働きのあるたんぱく質が含まれていますあずき





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