こんばんは月

今日は、ピリ辛野菜チャーハンを紹介しますビックリマーク
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材料:

ザーサイ、人参、チンゲン菜、キムチ、ご飯、行者にんにく醤油、米油

作り方:

1チンゲン菜は適当な大きさに切り、人参はみじん切りにする。

2油を引いたフライパンに、ご飯、みじん切りにした人参、ザーサイ、キムチを入れて炒める。

32を行者にんにく醤油で味を調え、1のチンゲン菜を入れて、少しかき回す。

4出来上がりスーパーマリオ

 

 

リボンredザーサイは、むくみ予防に作用するカリウムのほか、鉄分も豊富に含んでいるので貧血予防によいそうです。

また、カルシウム、ビタミンK(止血効果)、食物繊維も多く含んでいますニコニコ

 

リボンred人参は、βカロテンを豊富に含み、免疫力アップや老化防止に役立ち、また、皮膚や目、鼻の粘膜を強くする働きがあるほか、がんや感染症の予防に役立つといわれており、注目されている栄養成分ですにんじん

 

リボンredチンゲン菜は、抗酸化作用のあるβカロテン、ビタミンC、ビタミンEを含むほか、カリウム、骨粗鬆症予防のビタミンKも含んでいますチンゲン菜

 

リボンredキムチには、トウガラシに含まれる辛み成分カプサイシンにより、食欲増進や血行促進効果が期待されています。

また、腸内環境を整える、食物繊維や乳酸菌の一種であるビフィズス菌が多く含まれていますキムチ

 


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