こんばんは月

今日は、ザーサイ入りピリ辛たらこパスタを紹介しますビックリマーク
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sssザーサイ入りピリ辛たらこパスタ、バジルウインナー、ブロッコリー、サラダ菜、うさぎさんリンゴ、オニオンスライス

 

材料:
辛子明太子、ニンニク、塩抜きしたザーサイ、乾燥パスタ

作り方:
1たっぷりのお湯に一つまみの塩を入れ、必要量のパスタを茹でる。
2別のフライパンに、米油をひいて、ニンニクの薄切りを炒め、軽く塩・コショウし、そこへゆであがったパスタを入れ、ガラスープを少々振って、辛子明太子を適量入れて、絡めるように炒める。
3味見をして、塩・コショウで味を調える。
4皿に盛り、ザーサイの千切りをトッピングする。

5出来上がりスーパーマリオ

 

食事ザーサイは、むくみ予防に作用するカリウムのほか、鉄分も豊富に含んでいるので貧血予防によいそうです。

また、カルシウム、ビタミンK(止血効果)、食物繊維も多く含んでいますニコニコ

 

食事たらこにはビタミンEやビタミンB12が多く、ミネラルもバランスよく含まれています。

また、血液サラサラ、抗血栓作用、動脈硬化、認知症の予防改善に良いDHA・EPAもしっかり含まれているそうですたらこ

 

食事バジル入りウインナーは、豚肉は、ビタミンB1の作用により、疲労回復や老化防止効果があるといわれています。

バジルは、ショウノウに似たスパイシーな香りには食欲を高める作用ががあるとされていますソーセージ

 

食事ブロッコリーは、粘膜強化だけでなく、強い抗酸化力ももつβカロテン、ビタミンCを豊富に含み、免疫力アップや抗ストレス効果もあるといわれています。

カリウム、鉄、クロムなどのミネラルも含まれていますブロッコリー

 

食事サラダ菜は、バターヘッドとも呼ばれ、葉にはバターを塗ったような照りがあります。

カルシウム、鉄、各種ビタミンなどは豊富で、栄養価の高い緑黄色野菜ですサラダ菜

 

食事りんごは、整腸作用のある食物繊維の一種であるペクチン、

老化やがんの予防効果のあるポリフェノール、

血圧や細胞内の水分量を調整するカリウムを豊富に含んでいる他、

美肌に作用するビタミンC、

疲労回復効果のあるクエン酸やリンゴ酸も含んでいますりんご

 

食事玉ねぎに含まれる、香り成分の硫化アリルはビタミンB1と一緒に摂ると疲労回復効果がアップします。

外皮にはポリフェノールの一種であるケルセチンが含まれ、アンチエイジングに役立つそうです玉ねぎ


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