こんばんは月
今日は冷蔵庫の整理で、すき焼き風きんぴらごぼうです

P1010406

材料:

牛肉(焼き肉用)(5枚)、ゴボウ(1本)、人参(大1本)、白滝(1袋)
砂糖(小さじ2)、醤油(小さじ2)、めんつゆ(適量)、
米油(大さじ1)

作り方:

1ゴボウと人参は千切りにする。牛肉は1cm幅の短冊切りにする。
2白滝は茹でて、適当な長さに切る。
3フライパンに大さじ1杯の米油を熱し、ゴボウを炒め、少し柔らかくなったら人参と牛肉を入れて、
砂糖を入れ、ちょっと炒めて、醤油とめんつゆ、白滝を入れる。
さらに炒めて、人参、ゴボウが柔らかくなったら出来上がり
スーパーマリオ


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