こんばんは月
今日は、ザーサイ焼きそば粉チーズがけニコニコ

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材料:

焼きそばの玉(3個)、粉ソース(3個)、千切りにして塩抜きしたザーサイ(2分の1個分)、洗ってレンジで軽くチンしたもやし(2袋)
粉チーズ(適量)、米油(大さじ1)

作り方:

1フライパンに米油を熱し、そばを入れ、中火で解しながら炒め、
ザーサイ、もやし、粉ソースを入れ、さらに炒め、お湯(70cc位)を回し入れ、
強火にし、すぐ蓋をし、弱火にして3分位蒸し焼きにしたら、蓋を取り、強火で軽く水分を飛ばし、出来上がり
スーパーマリオ
2皿に盛ったら、お好みで粉チーズをかける。


羽根パープル上反ONE POINT羽根パープル上反
蒸すことによってそばがふっくらし、胃もたれもなくて美味しいですよ

粉チーズは、少量で高濃度のカルシウムを摂取でき、吸収率も良いそうですクリームチーズ


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